Er gaat niets boven het bakken op een regenachtige dag, vooral als er een onweersbui op komst is. Het geluid van de regen tegen de ramen en de geur van versgebakken cake vullen het huis met warmte en gezelligheid. Vandaag deel ik een speciaal recept dat perfect past bij dit soort dagen: een heerlijke sinaasappelcake met amandelschaafsel en een verrukkelijke sinaasappel roomkaas topping. Dit recept is geïnspireerd door een oud receptenboek, waaraan we onze eigen draai hebben gegeven. Scroll...